O que é luteína? Em que a luteína pode encontrar o alimento? Por que é desejável e apropriado que incluem luteína na nossa dieta?

A luteína é um pigmento amarelo da família dos carotenóides que é encontrada em algas, calêndula, tomilho, alho-poró, mirtilos, brócolis, gema de ovo, espinafre, acelga, repolho, couve, MAI , z, tomate, batata doce, banana, salsa, aipo, batata branca, abóbora e flor de laranjeira.

A gema de ovo tem uma luteina de 85%, 60% de milho e 20% de brócolos.

Luteína Propriedades

Luteína tem propriedades antioxidantes que ajudam, portanto, proteger nosso corpo de radicais livres ataque. Isso faz antioxidantes potenciais usos terapêuticos são muito diferentes.

A luteína protege o olho de duas maneiras: uma é devido ao seu efeito antioxidante (a parte externa da retina é rica em ácidos gordos que são atacadas pelos radicais livres e passam por um processo de oxidação porque a incidência de luz na área) e outro que funciona como através de um filtro de luz, protegendo a visão de alguns dos efeitos nocivos do sol.

Um de seus mais estudados é o ponto de proteger a retina do olho chamada mácula, que é onde o olho tem maior acuidade visual. A luteína pode ajudar, portanto, na luta contra a degeneração macular e catarata também como terapia adjuvante prevencióno.

Protege a pele da radiação solar devido ao seu efeito antioxidante.

Sendo um dos mais poderosos carotenóides pode ser importante na prevenção de processos tumorais e carcinogénico (embora seja certo que também depende de outros factores), uma vez que melhora o sistema imunitário e comunicação celular.

Existem vários estudos como o câncer de cólon e de próstata são menos comuns em populações com uma dieta rica em luteína.

Luteína microalgas cultivadas em Muriellopsis é um dos métodos mais recentes de obter em larga escala, o que também pode ser usado como uma mancha biológico para alimentos, aditivos de alimentos para animais de quinta (ajuda na pigmentação da gema de ovo), aquicultura (salmão, marisco, etc) medicamentos e cosméticos.

Contra-indicações e dosagem de luteína

Alguns indivíduos não absorvem bem luteína. Pessoas com olhos azuis, mulheres na pós-menopausa e fumantes são exemplos.

Casos que necessitam de uma suplementação de luteína para alcançar um efeito terapêutico devem consultar o seu médico ou terapeuta dose certa para o seu caso particular.

Suplementos de luteína deve ser tomado com as refeições para melhorar a absorção.

Luteína sabe ...?

Com o mínimo de fazer um prato de vegetais por dia (cenoura, brócolis, espinafre, etc.) E nós estamos garantindo a ingestão mínima diária necessária (cerca de 5 mg.) Deste antioxidante tão interessante.

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