A bebida de salsaparrilha é, ainda hoje, muito típico em muitos países, como o México, sendo o precursor de bebidas hoje Cola baseados.

Ao contrário da maioria bebidas ou refrigerantes, bebida salsaparrilha tem muitos benefícios de saúde, pois é muito limpeza.

Ingredientes beber salsaparrilha

 Primeiro preparar o concentrado de salsaparrilha

1 ½ xícaras de extrato de raiz de salsaparrilha (Smilax medica)

4 xícaras de água.

7 xícaras de mel.

Água com gás ou água com gás.

Elaboração

Vai misturar salsaparrilha, mel e água em uma panela e colocá-lo em fogo baixo.

Vamos mexendo com uma colher até que tudo o que fizemos uma espécie de xarope ou concentrar bem homogêneo.

Vamos colocar duas colheres de sopa de este xarope em um copo de água de soda salsaparrilha.

O resto podemos armazenar o concentrado na geladeira (frigorífico ou friser).

Nosso conselho

É muito importante que a água carbonatada está frio. Em vez de mel também pode fazer esta bebida com salsaparrilha açúcar.

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